SGS actualiza su laboratorio para servicios críticos de análisis de alimentos en la ciudad de Callao, Perú

SGS actualiza su laboratorio para servicios críticos de análisis de alimentos en la ciudad de Callao, Perú

(PRESS RELEASE) GENEVA, 22-Apr-2022 — /EuropaWire/ — SGS, la empresa líder mundial en pruebas, inspección y certificación, ha anunciado que completó una mejora de su laboratorio para servicios críticos de análisis de alimentos en la ciudad de Callao, Perú.

El laboratorio recientemente renovado y centrado en la sustentabilidad brinda servicios críticos de análisis de alimentos con un tiempo de respuesta que es entre un 50 y un 70 % más rápido que el de su predecesor.

Capacidades de Prueba del laboratorio de la Ciudad del Callao

Nuestro laboratorio de análisis de alimentos de 100 m² en la ciudad de Callao, Perú, realiza análisis microbiológicos, químicos y sensoriales en una amplia variedad de productos alimenticios:

• Harina de pescado
• Pescado azul y aceites de pescado
• Productos lácteos
• Carnes
• Productos alimenticios procesados
• Verduras (frescas, deshidratadas y congeladas)

Gracias a sus recientes renovaciones, nuestro laboratorio en la ciudad de Callao cuenta con mayores capacidades de prueba y tiempos de respuesta más rápidos, al tiempo que reduce significativamente su impacto ambiental.

“En SGS Perú estamos comprometidos a mejorar nuestros servicios, realizar análisis más precisos y lograr tiempos de respuesta más cortos. Pero lo más importante es que logramos estos objetivos a través de una gestión sostenible, encaminada a reducir nuestra huella de carbono”, explica Lorenzo De Santis, Health & Responsable de Nutrición.

Hemos introducido nuevos equipos automatizados para analizar proteínas, humedad y grasas. El laboratorio ahora también puede realizar FFA-TVBN (ácidos grasos libres y nitrógeno volátil básico) y pruebas de color. Estas adquisiciones permiten análisis más precisos y reducen los tiempos de entrega en un 50-70%.

El laboratorio renovado también es mucho más sostenible que su predecesor. Su nuevo equipamiento reduce el uso de reactivos y materiales de vidrio en un 50% y disminuye el consumo de energía en un 75%. El laboratorio también posee un nuevo sistema de control automatizado que mide el consumo de energía y la huella de carbono en tiempo real, lo que brinda información clave para ayudar al laboratorio a reducir las emisiones de carbono de manera continua.

“SGS es líder en análisis de laboratorio para alimentos, harina y aceite de pescado, con presencia en más de 140 países. El laboratorio de la ciudad de Callao se beneficia enormemente de esta red global. Nuestro personal experimentado siempre está actualizado con las últimas mejores prácticas de la industria y adopta una perspectiva global en todo su trabajo. Esto nos permite brindar el mejor servicio posible a nuestros clientes, respaldado por nuestras instalaciones de primera clase y sólidas capacidades de soporte técnico,”, afirma De Santis.

Para obtener más información sobre las capacidades de nuestro renovado laboratorio de la ciudad de Callao, comuníquese con:

Jennifer Buckley
Gerente sénior de marketing global – Ciencia de cultivos y alimentos
t: +1 973 461 1498

Acerca de SGS

Somos SGS, la empresa líder mundial en pruebas, inspección y certificación. Somos reconocidos como el punto de referencia mundial de calidad e integridad. Nuestros 96 000 empleados operan una red de 2600 oficinas y laboratorios, trabajando juntos para permitir un mundo mejor, más seguro e interconectado.

DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: La versión en español de este comunicado de prensa es una traducción del comunicado de prensa original, que está escrito en inglés, y es solo para fines informativos. En caso de discrepancia, prevalecerá la versión en inglés de este comunicado de prensa.

SOURCE: SGS SA