Destatis: Gastgewerbeumsatz im Oktober 2017: stieg der Umsatz nominal um 1,6 %

WIESBADEN, 18-Dec-2017 — /EuropaWire/ — Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Oktober 2017 preisbereinigt (real) 0,5 % weniger um als im entsprechenden Vorjahresmonat. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nominal (nicht preisbereinigt) um 1,6 %.

Die Beherbergungsunternehmen erzielten im Oktober 2017 real 0,7 % niedrigere und nominal 1,5 % höhere Umsätze als im Vorjahresmonat. Der Umsatz in der Gastronomie fiel real um 0,5 % und stieg nominal um 1,6 %. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real um 0,8 % unter und nominal um 0,9 % über dem entsprechenden Wert des Vorjahresmonats.

Von Januar bis Oktober 2017 setzte das deutsche Gastgewerbe real 1,0 % und nominal 3,0 % mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.

Kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census X-12-ARIMA) fiel der Umsatz im Oktober 2017 im Vergleich zum September 2017 real um 1,0 % und nominal um 0,9 %.

GastgewerbeumsatzVeränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % ¹

Wirtschaftsbereich	Oktober 2017 gegenüber Oktober 2016		Januar bis Oktober 2017 gegenüber Januar bis Oktober 2016
Wirtschaftsbereich	Preis- bereinigt (real)	Nicht preis- bereinigt (nominal)	Preis- bereinigt (real)	Nicht preis- bereinigt (nominal)
¹ Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Gastgewerbe insgesamt	– 0,5	1,6	1,0	3,0
davon:
Beherbergung	– 0,7	1,5	1,1	3,1
Gastronomie	– 0,5	1,6	0,8	2,9
darunter:
Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen	– 0,8	0,9	0,0	1,8

Gastgewerbeumsatz ¹2010 = 100Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008

Jahr	Monat		In konstanten Preisen (preisbereinigt/real)		In jeweiligen Preisen (nicht preisbereinigt/nominal)
Jahr	Monat		Messzahl	Veränderung	Messzahl	Veränderung
¹ Vorläufige Ergebnisse für die Jahre 2016 und 2017. ² Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung). ³ Saisonbereinigungsverfahren Census X-12-ARIMA.
Ursprungswerte Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in % ²
2012			102,3	0,0	105,9	1,9
2013			100,7	– 1,6	106,7	0,8
2014			101,6	0,9	110,0	3,1
2015			102,3	0,7	113,5	3,2
2016			103,0	0,7	116,6	2,7
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in %
2016		Oktober	110,3	0,0	125,7	1,9
		November	96,1	– 0,9	109,5	1,2
		Dezember	104,4	0,0	118,9	1,9
2017		Januar	84,0	0,4	95,6	2,0
		Februar	84,6	– 1,2	96,7	1,0
		März	98,9	4,3	113,2	6,3
		April	100,7	– 0,1	115,5	1,7
		Mai	111,9	3,2	128,9	5,1
		Juni	111,8	3,5	129,2	5,5
		Juli	115,4	0,9	133,8	3,3
		August	111,9	0,1	129,6	2,5
		September	116,3	– 1,1	135,7	0,9
		Oktober	109,7	– 0,5	127,7	1,6
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % ³
2016		Oktober	102,7	– 2,6	116,7	– 2,7
		November	102,6	– 0,1	117,1	0,3
		Dezember	102,4	– 0,2	116,9	– 0,2
2017		Januar	103,4	1,0	118,0	0,9
		Februar	103,7	0,3	118,7	0,6
		März	105,9	2,1	121,1	2,0
		April	104,4	– 1,4	119,8	– 1,1
		Mai	104,9	0,5	120,6	0,7
		Juni	105,0	0,1	121,1	0,4
		Juli	104,3	– 0,7	121,1	0,0
		August	103,1	– 1,2	119,8	– 1,1
		September	103,8	0,7	120,5	0,6
		Oktober	102,8	– 1,0	119,4	– 0,9

Methodische Hinweise:

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.

Die Revisionstabellen geben Auskunft über die Auswirkungen der Aktualisierungen auf die Ergebnisse.

Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.

Weitere methodische Hinweise befinden sich in den Erläuterungen zur Statistik und in den Qualitätsberichten zum Gastgewerbe und Tourismus.

Lange Zeitreihen zur Monatsstatistik im Gastgewerbe können in der Tabelle Umsatz im Gastgewerbe (45213-0005) in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen werden. Informationen zu aktuellen Datenergänzungen werden über das RSS-Newsfeed bereitgestellt.

Weitere Auskünfte gibt:
Wilhard Schumacher,
Telefon +49 (0) 611 / 75 22 86,
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